Mets Racines

Belcastel

Descriptif

Mets Racines est la seconde adresse de la maison Fagegaltier, dans le prolongement du Vieux Pont. Ouvert en juin 2026, ce bistrot propose une cuisine locale, simple et de saison, fidèle à une gastronomie sincère, généreuse et accessible.

Mets Racines est la seconde adresse de restauration de la maison FAGEGALTIER, imaginée comme le prolongement naturel du restaurant Le Vieux Pont. Ouvert en juin 2026, ce lieu propose une cuisine simple, locale et de saison, fidèle à notre vision d’une gastronomie sincère, généreuse et accessible. Son nom rend hommage à Marcelle et Raymond Fagegaltier, nos parents et grands-parents, qui ont contribué au développement de la maison familiale. Mets Racines incarne les valeurs qui nous animent depuis toujours : l’attachement au territoire, la transmission des savoir-faire et la proximité avec celles et ceux qui nous entourent.

Ouverture

  • du 18 juin 2026 au 29 novembre 2026
    Dimanche : de 12h15 à 14h15
    Mercredi : de 12h15 à 14h15 et de 19h15 à 21h15
    Jeudi : de 12h15 à 14h15 et de 19h15 à 21h15
    Vendredi : de 12h15 à 14h15 et de 19h15 à 21h15
    Samedi : de 12h15 à 14h15 et de 19h15 à 21h15

    En juillet et août notre maison est ouverte le dimanche soir de 19h15 à 21h15.

Tarifs, Modes de paiement

  • Tarif menu : de 27€ à 33€

  • Carte bancaire
  • Espèces
  • Virements
  • Chèque

Localisation

Belcastel
Lat. 44° 23′ 16.8″ – Lon. 2° 20′ 7.3″

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